Arabica Full Washed

Câu chuyện khởi nguồn Arabica Cầu Đất

Hơn 100 năm trước, người Pháp đã mang những giống Arabica Typica và Bourbon đầu tiên đến vùng Cầu Đất – Đà Lạt tạo nên Arabica Full Washed. Vùng đất nằm ở độ cao hơn 1.500m so với mực nước biển, khí hậu mát mẻ quanh năm, đất bazan màu mỡ và những làn sương phủ kín buổi sớm đã nhanh chóng trở thành “thiên đường” cho giống cà phê quý này.

Từ đó đến nay, Arabica Cầu Đất đã gắn liền với danh xưng “trái tim của cà phê Arabica Việt Nam”, là nơi sản sinh những hạt cà phê có hương vị đặc trưng mà ít vùng trồng nào sánh được.

Terroir độc đáo – Linh hồn của Arabica Cầu Đất

Điều làm nên sự khác biệt của Arabica Cầu Đất chính là terroir:

• Độ cao 1.500–1.600m → tạo độ chua thanh khiết.
• Sương mù và khí hậu mát lạnh quanh năm → giúp hạt cà phê phát triển chậm, tích lũy nhiều hương vị.
• Đất bazan giàu dinh dưỡng → góp phần tạo nên hương thơm ngọt ngào, tinh tế.

Chính sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và lịch sử đã biến Cầu Đất thành biểu tượng của Arabica Vietnam specialty.

Full Washed – Giữ trọn tinh thần Cầu Đất

Để tôn vinh hương vị thuần khiết của Arabica Cầu Đất, phương pháp Full Washed (chế biến ướt) được áp dụng. Quá trình này loại bỏ toàn bộ lớp thịt quả, hạt cà phê được ngâm ủ, rửa sạch rồi phơi khô tự nhiên dưới nắng Đà Lạt.

Kết quả là:

• Hương vị sạch sẽ, trong trẻo.
• Độ chua thanh, hậu ngọt nhẹ, dễ dàng chinh phục cả những tín đồ Specialty Coffee khó tính nhất.
• Thích hợp cho pour-over, espresso hay cold brew – mỗi cách pha đều phô bày một lát cắt khác nhau của hương vị Cầu Đất.

Vì sao Arabica Cầu Đất Full Washed được yêu thích?

• Đậm chất origin: mang đầy đủ dấu ấn của vùng trồng Cầu Đất.
• Ổn định & nhất quán: chất lượng đồng đều qua từng mùa vụ.
• Được Specialty café ưa chuộng: trở thành lựa chọn quen thuộc trong menu của các quán cà phê đặc sản tại Việt Nam và quốc tế.

Nếu bạn đang tìm kiếm hạt cà phê Arabica nhân xanh với hương vị tinh tế, ổn định và chuẩn Arabica Vietnam specialty, hãy liên hệ ngay Công ty Cổ phần Xuất khẩu Nông sản MT để được tư vấn và báo giá chi tiết.

Công ty cổ phần xuất khẩu nông sản Metrang

Email: xuatkhaumt@gmail.com

Hotline: 0913720683

Địa chỉ:

• VP Hà Nội: 89 Thịnh Liệt, Phường Hoàng Mai, Hà Nội
• VP TP HCM: Toà nhà BNA, Số 47A đường Tân Hương, Phường Tân Sơn Nhì, TP. Hồ Chí Minh
• VP Buôn Ma Thuột: 86 Ngô Quyền, Phường Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đăk Lăk
• Kho: 14 đường số 4, KCN Sóng Thần 3, Phường Tân Khánh, TP. Hồ Chí Minh

👉 MeTrang Export – Hương vị chân thật, giao thương chân thành