Giới thiệu về Robusta Clean Unwashed

Robusta Clean Unwashed của MeTrang Export là dòng cà phê Robusta nhân xanh được chế biến theo phương pháp khô (natural) truyền thống. Hạt cà phê được thu hái từ những vùng trồng cà phê nổi tiếng nhất Việt Nam, chính là thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột, sau đó được phơi nắng và phân loại kỹ lưỡng để mang đến hương vị nguyên bản, chất lượng cao nhất.

Với hương vị đậm đà, độ chua thấp và vị ngọt tự nhiên, Robusta Clean Unwashed là lựa chọn lý tưởng cho các nhà rang xay và doanh nghiệp cà phê đang tìm kiếm nguồn hạt chất lượng cao với mức giá cạnh tranh.

Phương pháp chế biến cà phê Unwashed (Natural/Dry) là gì?

Chế biến Unwashed (khô/natural) là một trong những phương pháp chế biến cà phê lâu đời nhất. Thay vì rửa sạch, quả cà phê được phơi trực tiếp dưới nắng từ 25-30 ngày cho đến khi đạt độ ẩm tiêu chuẩn.

✅ Ưu điểm: Vị ngọt tự nhiên, hương thơm mạnh mẽ, độ chua thấp.
⚠️ Hạn chế: Phụ thuộc thời tiết, thời gian phơi dài.

Phương pháp này giúp hạt Robusta giữ được hương vị đậm đà đặc trưng, rất phù hợp cho các dòng cà phê pha trộn và espresso.

Quy trình chế biến Robusta Clean Unwashed tại MeTrang Export

Thu hoạch quả cà phê chín.
Loại bỏ quả non, lá, cành và tạp chất.
Phơi nắng 25-30 ngày cho đến khi hạt đạt độ ẩm 12-13%.
Xay xát để loại bỏ lớp vỏ khô và trấu, thu được hạt cà phê nhân xanh.
Bảo quản hạt trong bao sạch, nơi khô ráo thoáng mát, sẵn sàng cho rang xay hoặc xuất khẩu.

Thông tin sản phẩm

Độ ẩm: 12,5%
Tỷ lệ hạt đen: 0,1%
Tỷ lệ hạt vỡ: 0,5%
Tạp chất: 0,1%
Tỷ trọng: 690 – 710 g/l
Xuất xứ: Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Vì sao nên chọn Robusta Clean của MT Export?

Tại MeTrang Export, chất lượng được đặt lên hàng đầu. Hạt cà phê Robusta nhân xanh được xử lý qua hệ thống làm sạch khép kín bằng công nghệ hiện đại như tách đá, chọn lọc màu. Điều này giúp loại bỏ tạp chất, hạt đen và hạt lỗi, mang đến sản phẩm đồng đều, sạch và giữ trọn hương vị tự nhiên.

MT Export hợp tác trực tiếp với nhiều nông trại tại Gia Lai và các vùng cà phê trọng điểm, đảm bảo nguồn cung ổn định và dồi dào. Nhờ quản lý toàn bộ quy trình sản xuất và loại bỏ khâu trung gian, chúng tôi mang đến cho khách hàng chất lượng vượt trội cùng mức giá cạnh tranh.

Đặt hàng Robusta Clean Unwashed từ MT Export

Nếu bạn đang tìm kiếm Robusta Clean Unwashed cao cấp với hương vị đậm đà, chất lượng ổn định và giá thành hợp lý, MeTrang Export chính là đối tác đáng tin cậy của bạn tại Việt Nam.

Liên hệ với chúng tôi:

Công ty cổ phần xuất khẩu nông sản MeTrang

Email: xuatkhaumt@gmail.com

Hotline: 0913720683

Địa chỉ:

VP Hà Nội: 89 Thịnh Liệt, Phường Hoàng Mai, Hà Nội
VP TP HCM: Toà nhà BNA, Số 47A đường Tân Hương, Phường Tân Sơn Nhì, TP. Hồ Chí Minh
VP Buôn Ma Thuột: 86 Ngô Quyền, Phường Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đăk Lăk
Kho: 14 đường số 4, KCN Sóng Thần 3, Phường Tân Khánh, TP. Hồ Chí Minh